Empfehlung der Redaktion: Philips HD3720/25 PerfectDraft
Das PerfectDraft-System aus der Manufaktur des traditionsreichen Herstellers Phillips überzeugt mit einer guten Kühlleistung und ist sehr einfach in der Handhabung. Die Reinigung des Geräts gestaltet sich ebenfalls unkompliziert und einfach. Dank der hochwertigen Verarbeitung ist die Lebensdauer der Zapfanlage an sich sehr hoch. Die Bierzapfmaschine von Philips ist mit einer großen Digitalanzeige versehen, sodass man jederzeit den Füllstand und Temperatur im Blick hat.
Leider lässt sich die Temperatur nicht regulieren, sodass die Bierzapfmaschine das Bier stets auf 3 Grad herunterkühlt. Dem einen oder anderen dürfte das sicherlich zu kühl sein. Um das Wechseln des Bierfasses zu erleichtern, ist die Öffnung an der Vorderseite des Geräts angebracht. Die Philips HD3720/25 PerfectDraft Bierzapfmaschine wird in Kombination mit 6-Liter-Metall-Bierfässern verwendet. Größere oder kleinere Fässer können nicht eingesetzt werden.
Preis-Leistungs-Sieger: Bomann BZ 6029 CB Bierzapfanlage
Das Modell BZ 6029 CB von Bomann überzeugt vor allem durch einen günstigen Preis und eine große Temperaturspanne von 2 bis 12°. Die kompakte Bierzapfmaschine ist für 5-Liter-Partyfässer konzipiert und ist entsprechend in der Bedienung und dem Handling sehr einfach. Die Kühlleistung ist zufriedenstellend und dank der kompakten Bauweise lässt sich die Bomann BZ 6029 CB Bierzapfanlage auch sehr gut als mobiles Bierzapfsystem verwenden. Angaben des Herstellers zufolge benötigen die Fässer etwa drei Stunden Vorkühlung. Das Bier wird etwa 10 Tage lang frisch gehalten und die Lautstärke der Kühlung ist etwas lauter als bei vergleichbaren Modellen. Die Bierzapfmaschine von Bomann überzeugt zusätzlich mit einem LED-Display, das an der Oberseite des Geräts platziert ist und die aktuelle Kühltemperatur anzeigt. Darüber hinaus kann das Gerät mit einer besonders leichten Bedienung sowie einem geringen Wartungs- und Reinigungsaufwand punkten.
Retro-Alternative: Krups THE SUB Bierzapfanlage
Die Zapfanlage THE SUB von Krups ist im preislichen Mittelfeld angesiedelt und kann insbesondere durch das schicke Retro-Design überzeugen. Das Gerät wurde von dem weltbekannten Designer Marc Newson entwickelt und es ist für den Einsatz mit kleinen Bierfässern namens TORPS ausgelegt. Der performante Kühl-Mechanismus ist in der Lage, Bier auf eine Temperatur von idealen 2 Grad zu kühlen. Die THE SUB Bierzapfanlage von Krups hält Bier 15 Tage lang gekühlt, unter Druck und frisch. Das Gerät ist mit einem integrierten Pumpsystem ausgestattet, sodass bei diesem Modell keine CO2-Patronen zum Einsatz kommen. Obwohl die Bierzapfmaschine aus bruchfestem Kunststoff gefertigt ist, kann sich die Verarbeitung durchaus sehen lassen. Die Inbetriebnahme gestaltet sich einfach und unkompliziert.
Bierzapfanlagen Fazit und kurze Kaufberatung
Beim Kauf einer modernen Bierzapfanlage gilt es, einige wichtige Faktoren zu berücksichtigen. Kompakte Zapfanlagen für den häuslichen Einsatz haben ein Fassungsvermögen von zwei bis sechs Litern Bier. Insbesondere Geräte mit 5 Litern Fassungsvermögen eignen sich besonders gut, da die meisten Bierfässer, die man im Einzelhandel kaufen kann an solche Geräte angeschlossen werden können. Wem 5 Liter Fassungsvermögen zu wenig sind, sollte sich Modelle mit 6 Litern genauer anschauen. Es sollte jedoch beachtet werden, dass Bierzapfmaschinen mit einem geringeren Fassungsvermögen als drei Liter nicht unbedingt lohnenswert sind. Solche Anlagen sind nur geeignet, wenn man sich selbst zu Hause ein Bier zapfen möchte. Für größere Veranstaltungen, wie beispielsweise Geburtstagsfeiern, sind solche Modelle eigentlich unpraktisch.
Qualität und Bedienung sind die wichtigsten Kriterien einer Bierzapfanlage. Wichtige Punkte, die im Rahmen einer hochwertigen Zapfanlage eine bedeutende Rolle spielen, sind:
- Die Verarbeitungsqualität des Zapfhahns muss auf den ersten Blick überzeugen. Der Zapfhahn sollte leicht zu bedienen und aus qualitativ hochwertigen Materialien gefertigt sein.
- Das Bier muss möglichst lange frisch bleiben. Es darf keinesfalls schal oder abgestanden schmecken, sondern frisch und prickelnd wie aus einer Gastro-Bierzapfmaschine.
- Das Gerät sollte intuitiv und einfach bedienbar sein. Bei der normalen Nutzung der Zapfvorrichtung dürfen keine Risiken bestehen.
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