Deik Profi Set - unsere Empfehlung
Der in Mattschwarz ausgeführte Eichenblock ist ein Hingucker. Auf Gummifüßchen stehend ist der Block gegen Rutschen geschützt. Im Block befindet sich eine große Auswahl: ein Kochmesser, ein langes Messer für Fleisch sowie ein mit Kullenschliff versehenes Santokumesser. Letzteres ist ein ursprünglich japanisches Schneidemesser mit breiter Klinge. Weiter enthält das Set jeweils ein Tomaten- und ein Schälmesser sowie ein kurzes Schälmesser. Sechs Steakmesser komplettieren das Deik Profi Messerset. Zusätzlich sind eine Schere und ein Wetzstahl enthalten.
Neben der umfangreichen Ausstattung überzeugt das Deik Profi Messerset mit hoher Qualität. Gefertigt aus korrosionsbeständigem Edelstahl bestehen Griff und Klinge aus einem Stück. Die Messer lassen sich dadurch leicht reinigen. Außerdem bestechen die Messer des Deik Profi Sets mit einer antibakteriellen Oberfläche und einem geringen Gewicht. Dank guter Balance sind die Messer leicht zu handhaben. Auch längerer Gebrauch führt nicht zu Ermüdung. Die sehr scharfen Messer werden mit einem Schutz aus Kunststoff auf den Messerspitzen ausgeliefert. Kunden erhalten eine interessante Zusatzleistung: Nach Registrierung auf der Webseite erfolgt eine zwölf-monatige Garantieverlängerung. Es ist zu empfehlen, die Messer nur von Hand zu spülen und sofort abzutrocknen. Seltenes Abwaschen in der Spülmaschine führt laut Erfahrungsberichten allerdings nicht zu Rost.
WMF Classic Line Messerblock - bestes Preis-Leistungsverhältnis
WMF bietet einen Messerblock aus Birkenholz mit fünf Messern in unterschiedlicher Länge. Das Set umfasst ein Fleischmesser, ein Brotmesser, ein Zubereitungsmesser, ein Steakmesser und ein Gemüsemesser. Die Messer überzeugen mit langlebigen Klingen aus gehärtetem rostfreiem Edelstahl. Die wellenförmige Klinge des Brotmessers verhindert, dass das Messer zur Seite abgleitet. Auch von größeren Broten lassen sich gerade Schnitten abschneiden.
Die Griffe aus Kunststoff liegen sehr gut in der Hand. Dank optimierter Gewichtsverteilung sind die Messer bequem zu handhaben. Es wird empfohlen, die Messer von Hand zu spülen und nur abgetrocknet in den Block zu stellen.
Romeker Messerblock - Alternative für Sparfüchse
Der glänzend-nussbraune Block aus Pakka-Holz ist ein Hingucker. Das 15-teilige Set umfasst ein Kochmesser, ein Brotmesser, ein Schneidemesser, ein Santokumesser und sechs Steakmesser. Außerdem sind eine Schere und ein Wetzstahl im Set enthalten. Die Klingen sind aus rostfreiem Stahl. Die Griffe aus Holz liegen angenehm in der Hand. Dank der robusten Konstruktion mit drei Nieten sind die Messer ausbalanciert und gut zu handhaben.
Zwilling 31673-200-0 Twin Gourmet Messerblock - Profi-Set
Der Messerblock aus nachhaltigem Bambus glänzt mit hochwertiger Optik und Haptik. Der Twin Gourmet Messerblock von Zwilling aus dem oberen Preissegment erfüllt gehobene Ansprüche an Qualität und Design. Das Messerset umfasst ein Garniermesser, ein Universalmesser, ein Fleischmesser, ein Kochmesser sowie ein Brotmesser. Als nützliches Zubehör sind ein Wetzstahl und eine Schere im Set enthalten. Der Stahl wird speziell für Zwilling gegossen und hat ein optimiertes Verhältnis von Kohlenstoff und Chrom. Die Messer zeigen ein klassisches Design mit drei sichtbaren Nieten und oben sowie unten am Griff sichtbaren Klingen. Nahtlose Übergänge zwischen Klinge und Griff sorgen für maximale Hygiene.
Worauf kommt es bei der Wahl eines Messerblocks an?
Ein guter Messerblock darf weder verrutschen noch kippen. Nicht jedes Messer eignet sich für jeden Zweck. Ein Messerset sollte die Bandbreite möglicher Anwendungen abbilden. Für Gemüse, Fleisch und Brot sollten unterschiedliche Messer vorhanden sein. Vier bis sechs Steakmesser als Ergänzung zum Tischbesteck sind wünschenswert. Langlebiger Stahl, ausgewogene Gewichtsverteilung und leichte Handhabung sind weitere Qualitätsmerkmale. Zu welchem Ergebnis führen diese Kriterien für die hier vorgestellten Messerblöcke?
Trotz des niedrigeren Preises wirkt der Messerblock von Romeker fast so hochwertig wie die anderen Sets. Im Vergleich sind die Klingen beim Koch- und Brotmesser ein wenig kurz. Beeindruckend ist die umfangreiche Ausstattung. Das Zwilling Twin Gourmet Messerset überzeugt dank speziellem Stahl mit hoher Qualität. Nachteilig ist der geringe Lieferumfang. Im hochpreisigen Set sind nur fünf Messer enthalten. Man vermisst etwa Steakmesser. Auch der WMF Classic Line Messerblock enthält nur fünf Messer, die aber hohe Qualität zu einem guten Preis bieten. Die langen Klingen bewähren sich im Gebrauch. Der Messerblock von WMF hat das beste Preis-Leistungs-Verhältnis. Dank umfassender Ausstattung gepaart mit Langlebigkeit ist der Deik Profi Messerblock am meisten zu empfehlen. Der elegante mattschwarze Block steht fest auf seinen Gummifüßen. Die Messer aus einem Guss lassen sich bequem handhaben und reinigen. Eine gute Balance ermöglicht Arbeiten ohne Ermüden. Das Deik Messerset aus rostfreiem Spezialstahl ist mit 13 Messern und Zubehör umfassend bestückt. Lange Lebensdauer, hohe Beständigkeit gegen Korrosion und einfache Handhabung sprechen zusätzlich für den Deik Profi Messerblock.
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